現代人は慢性的な酵素不足
現代人は慢性的な酵素不足
私たちは今まで、食生活と健康について考えるとき、３大栄養素である糖質、蛋白質、脂質や、ビタミン、ミネラルを中心に考えてきました。
これらも間違いではありませんが、最近医学界で最も注目されているのが、健康の要となる物質「酵素」なのです。
酵素とは人間の体内で行われる化学反応に必要なもので、すべての生命は酵素なしでは存在することが出来ません。
ところがその大切な酵素は、体内で無尽蔵に作り出されるわけではなく、年を取るにつれて体内の酵素は減少し、活性が低下してくるという報告が、最近の各種調査でわかりました。
たとえば、若者と老人の唾液中の酵素を比較すると、老人の場合、酵素の地からが３０分の１にまで落ちてしまうことがわかっています。
体内の酵素は限りあるもので、当然浪費すればなくなるもの。
酵素が不足して代謝が下がると、細胞の老化やさまざまな病気の原因となる可能性があります。
現在私たちの体内には、昔に比べてはるかに多量の食品添加物、農薬、合成洗剤などの有害物質が取り入れられています。
酵素にはそれらの有害物質を体外に排出する代謝を助ける働きが期待されます。食事で取り入れた酵素がそれらの代謝に追いつかず、現代人は慢性的な酵素不足に陥っています。
手づくり植物酵素「健美」シリーズは、花菜、葉菜、根菜、果実、木の実、野草、海藻、キノコ等約６０種の植物を吟味し、添加物も水も熱も加えず、北海道の大自然の中で約１００日もの間、野生酵母群の働きにゆだね自然発酵させ抽出しています。
各種の植物酵素、アミノ酸、ビタミン、ミネラル等、人間に有益な栄養成分が自然のままバランスよく含まれています。
手づくり植物酵素「健美」シリーズ。それは、いつまでも若さと健康を保ちたい方に是非お勧めしたい、一滴一滴が大自然から頂いた植物の精なのです。
